营养饮食

营养饮食

育儿课堂

当前位置: 首页  >   婚育服务  >   育儿经验  >   营养饮食
宝宝营养辅食原创
2016-05-03     来源:北京日报     
分享到:

  菜花中的蛋白质,维生素C,钾,膳食纤维

  在蔬菜中都算是比较高的呢

  把它跟西红柿一起做成辅食

  可以提高宝宝的免疫力哦

  宝宝过了周岁就可以吃大人的饭菜了

  (但需要处理得小块儿一点)

  指的就是这种炒熟之后非常软嫩家常菜

  但要注意保持清淡的口味

  酸甜的汤汁再给宝宝来一碗软米饭

  拌着吃非常美味哟

  长得比较松散的菜花叫做松菜花

  口感味道要比紧致的更好吃一些

  市面上的有机菜花,其实就是这种松菜花哦

  西红柿炒菜花

  食材:菜花,西红柿,葱花

  调料:一点点糖

  烹制方法:炒

  参考月龄:12个月难易程度:无难度提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

 

  1。 菜花清洗干净。

  PS:外表像个圆球,花朵之间特别紧的菜花叫做紧菜花。这次买的是松菜花,花与花之间非常松散,梗的部分稍细一些,而且特别颜色是脆绿的。

 

  2。 再把菜花撕成小块儿,小点块儿容易煮得比较软,会让宝宝更容易接受。

  PS:菜花切开之后,不要放置过长的时间,会损失掉一部分抗癌成分。

 

  3。 西红柿切成小块儿。如果喜欢吃大块儿点的西红柿,就切得大块儿一点;如果喜欢汤汁多一点,就切得小点哟。

  PS:很多宝妈说宝宝不喜欢吃西红柿酸酸的口感,那这次可以加出锅前,调入少许白糖,会综合下西红柿的酸味,相得益彰更可口哦 ̄

 

  4。 再准备点葱花。

 

  5。 全部食材都已经准备就绪。

 

  6。 热锅凉油,下入葱花,爆出香味儿后,倒入西红柿块儿。

 

  7。 用铲子铲得小块儿一点。炒成上图这样就可以盛出锅备用了。

  PS:昨天有宝妈留言给我说,西红柿提前出锅,可以避免烹饪时间过长而失去它的酸甜口感,今天试了下味道确实很赞。

 

  8。 另起一锅,再倒入少许底油,加入菜花翻炒均匀。

 

  9。 加点清水,差不多快要没过菜花这么多,炖一小会儿。

 

  10。 汤汁不要完全收干,留些汤汁稍后拌饭,味道特别香。

  PS:通常不建议用汤泡饭给宝宝吃,因为稀溜溜的样子,宝宝习惯于像喝奶一样直接喝掉,而省略了嚼这一过程,可能就会引起消化不良。所以,即使用汤汁泡好,要用少一点, 泡出软米饭的感觉即可。

 

  11。 倒入之前已经炒熟的西红柿。翻炒均匀。

 

  12。 为了给宝宝清淡的口味,可以仅调入少许糖或者省略。那大一点的宝宝,可以根据口味,加入一点点盐或者番茄酱,会更加提味 ̄

  盛出宝宝的份量之后,可以多加点调料留给大人吃,全家人的饭菜就搞定啦。不爱吃菜花的大小盆友下次可以试试这么做呀!




热点信息
名校招生淡化专业细分

本市一季度保障房开竣工任务实现 ...
关于《北京城市总体规划(2016年- ...
北京严审购房资格:非京籍纳税 ...
政府工作报告拟改78处 新增遏制 ...
创业基地引才俊奔京郊
生育险与医保合并 并非“五险变 ...
本市今年新增千个便民商业网点
设立旅馆应申领特种行业许可证
联系我们| 常见问题| 网站地图| 法律责任| 友情链接
北京市政府唯一指定的城市综合信息和服务门户
主办:北京市经济和信息化委员会 版权所有© 承办:北京市公共信息服务中心 运营管理:智慧神州(北京)信息技术有限公司
地址:北京市海淀区上地9街9号数码科技广场南区6层 客服中心电话:010-61853393
京ICP 备05060933号